Onde encontrar o rótulo?
Vira a embalagem e procura na parte de trás ou ao lado. Vais encontrar o quadro de informação nutricional, uma tabela com números que mostram a quantidade de energia (calorias), açúcar, gordura, sal e outros nutrientes importantes para o teu corpo.
Tamanho da porção: atenção aos números!
O rótulo indica quantas porções há na embalagem e o tamanho de cada uma.
Normalmente, a informação nutricional refere-se a 100 g ou 100 ml, mas pode também mostrar quanto tem uma porção individual.
Atenção: se comeres mais do que uma porção, tens de somar para saber o que estás realmente a consumir! Por exemplo:
1 porção = 200 calorias
Se comeres 2 porções = 200 + 200 = 400 calorias
O mesmo acontece com o açúcar, sal e gordura. É importante saberes fazer estas contas para não consumires mais do que pensas.
Descobre o nutri-score!
Muitas embalagens têm agora um símbolo colorido chamado nutri-score, que parece um semáforo de letras.
Este sistema usa cinco cores e letras (de A a E) para te ajudar a perceber rapidamente se um alimento é uma escolha saudável.
O nutri-score é como um ajudante que já fez as contas por ti! Ele avalia a qualidade nutricional do alimento e torna mais fácil comparar produtos semelhantes.
Por exemplo, podes comparar dois cereais de pequeno-almoço e escolher o que tem melhor classificação.
Cuidado com as palavras bonitas!
As embalagens podem ter imagens coloridas, desenhos divertidos ou palavras como light, natural, zero ou fitness. Mas atenção: isso não significa que o alimento seja a melhor escolha!
O importante é leres o rótulo completo e, se houver, verificares também o nutri-score. São estes que te dizem a verdade sobre o que realmente está lá dentro.