Onde encontrar o rótulo?
Procura na embalagem a informação nutricional. Vais encontrar uma tabela com números que mostram a quantidade de energia (calorias), açúcar, gordura, sal e outros nutrientes importantes para o teu corpo.
Tamanho da porção: atenção aos números!
O rótulo indica quantas porções há na embalagem e o tamanho de cada uma. Normalmente, a informação nutricional refere-se a 100 g ou 100 ml, mas pode também mostrar quanto tem uma porção individual.
Atenção: se comeres mais do que uma porção, tens de somar para saber o que estás realmente a consumir! Por exemplo:
- 1 porção = 200 calorias
- Se comeres 2 porções = 200 + 200 = 400 calorias
O mesmo acontece com o açúcar, sal e gordura. É importante saberes fazer estas contas para não consumires mais do que pensas.
Descobre o nutri-score!
Muitas embalagens têm agora um símbolo colorido chamado nutri-score, que parece um semáforo de letras.
Este sistema usa cinco cores e letras (de A a E) para te ajudar a perceber rapidamente se um alimento é uma escolha saudável.
- A – verde-escuro: podes escolher este alimento com mais frequência.
- B – verde-claro: é também uma boa opção para incluir na alimentação.
- C – amarelo: não há problema em comer, mas não deves exagerar.
- D – laranja: podes comer, mas é melhor não escolher este tipo de alimento muitas vezes.
- E – vermelho: é para comer apenas de vez em quando.
O nutri-score é como um ajudante que já fez as contas por ti! Ele avalia a qualidade nutricional do alimento e torna mais fácil comparar produtos semelhantes.
Por exemplo, podes comparar dois cereais de pequeno-almoço e escolher o que tem melhor classificação para teres a certeza de que estás a fazer uma escolha mais saudável.