Já pensaste quantas pessoas ajudaram a pôr uma maçã, um iogurte ou uma sandes no teu prato? Antes de chegarem à mesa, os alimentos passam por agricultores, fábricas, transportes, lojas e cozinhas. E há uma coisa importante que liga todas estas etapas: garantir que os alimentos chegam até nós em segurança. É a isso que chamamos segurança alimentar.